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本文目录
1 、主料:去壳海蛏肉250克、大全大全洋葱100克、窍门鸡蛋150克 。鸡蛋家常鸡蛋家常
2 、炒洋葱的炒洋葱辅料:盐适量、做法做法油适量、大全大全姜适量 、窍门生抽适量、胡椒粉适量。
3、将海蛏肉去壳洗净,沥干水份,洋葱切丝备用 。
4 、鸡蛋放入盆里打散 ,加入海蛏、盐 、少许鸡精 、胡椒粉、姜末拌匀。
5、锅中放油烧热,倒入海蛏鸡蛋液,炒至金黄,盛出备用 。
6 、另起锅倒入少许油烧热,先放入洋葱炒出香味;再倒入炒好的海蛏鸡蛋 ,调入少许生抽继续翻炒,出锅前再放入胡椒粉翻炒几下盛出即可 。
1 、材料:洋葱两个,鸡蛋三个,盐少许,油适量,姜片适量 ,辣椒丝少许,鸡精少许 。
2 、洋葱洗干净去皮切丝。
3、把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热 ,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用 。
4、锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下 ,然后加盐,鸡精再翻炒几下。
5、然后盖盖子闷 ,目的是去除辣味,两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了
鸡蛋和洋葱怎么炒才好吃呢?
多吃洋葱,对身体是非常有好处的,它能软化人的血管 ,提高人本身的身体素质 ,首先把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,然后把洋葱切成丝或者块 ,都是可以的,起锅烧油 ,把打撒的鸡蛋 ,放入锅中进行煸炒,盛出备用 ,然后锅里放适量的油 ,把洋葱倒入锅中,加盐,鸡精蚝油 ,酱油 ,等洋葱炒熟后,把鸡蛋倒入锅中 ,即可
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